봄철 면역력 높이는 채소 vs 과일, 산지 직송 제철 식재료 활용법
환절기인 봄철은 면역력이 떨어지기 쉬운 계절이에요. 낮과 밤의 기온 차도 크고, 미세먼지나 꽃가루로 인해 호흡기 질환도 쉽게 생기죠. 이럴 때일수록 우리 몸을 지키는 가장 기본적인 방법은 바로 음식을 통한 면역력 관리예요.오늘은 면역력 강화에 좋은 채소와 과일을 비교해보고, 이들 식재료를 봄철 제철 재료 중심으로 산지 직송 방식으로 활용하는 방법과 응용 레시피까지 소개해드릴게요. 아이부터 어른까지 모두 건강을 챙길 수 있도록 쉽게 정리해볼게요! 채소 vs 과일, 면역력에 더 좋은 건 무엇일까요?채소와 과일은 각각 면역력 향상에 도움을 주는 다양한 성분을 갖고 있어요. 하지만 성격이 조금 달라요. 먼저 채소는 식이섬유와 비타민 A, K, 엽산, 항산화 물질이 풍부해요. 특히 시금치, 케일, 브로콜리, 쑥갓..
2025. 3. 31.